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CARDAPIO
Deversos
Promoção da semana individual
SEGUNDA (Paillard ) filé fgo grelhado c/fettuccine molho branco TERÇA (Mastrote ) filé á milanesa com fettuccine aos 4 queijos QUARTA (Polpetone pomodoro) com ravioli verde com recheio mozarela de bufala QUINTA (Filé fgo á parmegiana) com gnochi ao sugo SEXTA (Salmão à bohéme) salmao à doré, molho de creme de leite, espinafre e catupiry , com arroz e frita
R$49.50
Polpetone Pomodoro individual
Polpetone recheio de queijo com raviole verde recheio de mozarela de bufala com delicioso molho de tomate pomodoro
R$69.50
Polpetone fettuccine alho e oleo individual
Polpetone recheio de queijo com delicioso molho de tomate e parmesão gratinado , aconpanha fettuccine alho e oleo
R$64.50
Fettuccine a Carbonara individual
Molho creme de leite , manteiga , gema de ovo , bacon em cubinho , pimenta do-reino e parmesão.
R$64.50
Picadinho do Chef individual
Carne batata cozida,arroz,farofa,pure,ovo frito e cenouta ralada
R$64.50
Picanha à Brasileira individual
Picanha grelhada , arroz branco ,farofa de ovo e batata fritas
R$72.50
Picanha Acebolado individual
Picanha grelhado e coberto com cebolas douradas, acompanhado de arroz soltinho, feijão temperado e batatas fritas crocantes.
R$72.50
Saladas
Salada à Moda do Prieto individual
Alface americana , escarola, batata, berinjela, palmito, pimentão, tomate, erva doce e torradas de alho
R$67.50
Salada Pollo à Juliana Individual
Alface americana, escarola, palmito, tomate e frango desfiado
R$59.50
Salada de Carpaccio Individual
carpaccio, alface americana, escarola, palmito, tomate, alcaparra e parmesão ralado
R$67.50
Salada de Atum Individual
alface, palmito, tomate, azeitona pretas, cenora ralada e atum sòlido
R$62.50
Sopas
Sopa à Moda do Prieto individual
Caldo in-brodo, cappelletti de carne , carne moída e legumes.
R$54.50
Cappelletti in Brodo individual
caldo in-brodo cappelletti e salsinha
R$54.50
Canja de galinha individual
caldo in-brodo frango em cubinho,cenoura , batata , arroz e salsinha.
R$54.50
Creme de Palmito individual
molho bechamel gema de ovo e palmito picado
R$54.50
Entrada e Porçãos
Entrada
Couvert
Berinjela e azeitona preta temperada com orégano e alho,sardela ,manteiga ,pão italiano e torrada de alho
R$35.50
Parmesão em lasca 100 grama
R$15.50
Azeitona preta temperada 100 grama
R$15.50
Sardela 100 grama
R$13.50
Antepasto de Berinjela 100 grama
R$13.50
Torradas com Alho
Crocantes torradas de pão italiano temperados com delicioso molho de alho receita caseira.12 unidade
R$23.50
Torradas com Gorgonzola
Crocantes torradas de pão italiano servidas com intensa pasta de queijo gorgonzola.12 unidade
R$42.50
Bruschetta
Crocante torrada de pão italiano servido com cubos de tomate, manjericão , azeite extra virgem, raspas de queijo parmesão e mozarela gratinado.12 unidade
R$42.50
Carpaccio
Finíssimas lâminas cruas de (carne de boi, temperadas com alcaparras, queijo parmesão
R$37.50
Porção
Batata Frita com Queijo
Crocantes batatas fritas gratinada com queijo mozarela
R$47.50
Batata Frita
Crocantes batatas fritas
R$35.50
Calabresa Acebolada
Deliciosa calabresa em rodelas salteadas com cebola na manteiga
R$49.50
Filet Mignon Aperitivo
Cubos macios de filet mignon salteados com cebola na manteiga
R$77.50
Filet Mignon Aperetivo ao Molho Madeira
Cubos macios de filet mignon champignon e molho madeira
R$77.50
Picanha Aperitivo
Suculentos cubos de picanha salteados com cebola na manteiga.
R$87.50
Frango à Passarinho 1/2
Meia frango frito com alho e oleo e salsinha
R$39.50
Provolone à Milanesa
Incríveis cubos de queijo provolone empanados e fritos
R$59.50
Isca de Peixe
Cubos de peixe empanados
R$77.50
Isca de Frango
Cubos de Filé de Frango empanados
R$59.50
Massa
Pastas
NOVIDADES: Raviole de abóbora individual
Deliciosa massa tradicional Italiana com recheio de abóbora temperada com mel , molho pomodoro com nozes e sálvia
R$64.50
Spaghetti Pomodoro individual
Delicioso molho pomodoro com manjeriçaõ e ervas especiais
R$59.50
Fettuccine individual
Deliciosa massa tradicional Italiana
R$59.50
Penne alla vodka
Bacon flambado com vodka ,tomate pelado ,creme de leite e pimenta de dedo de moça
R$64.50
Penne individual
Deliciosa massa tradicional Italiana
R$59.50
Gnochi de Batata individual
Coma gnocchi todo dia 29 e não lhe faltará dinheiro
R$59.50
Cappelletti de Mozarela aos 4 Queijos individual
Deliciosa massa tradicional Italiana com recheio de carne
R$64.50
Cappelletti de Carne individual
Deliciosa massa tradicional Italiana com recheio de carne temperada nos mais delicados sabores italianos (ver o que Prieto pode dizer sobre as receitas)
R$62.50
Raviole de Carne individual
Deliciosa massa tradicional Italiana com recheio de carne temperada nos mais delicados sabores italianos (ver o que Prieto pode dizer sobre as receitas)
R$59.50
Ravioli de Mozzarela individual
Deliciosa massa tradicional Italiana com recheio de mozzarela nos mais delicados sabores italianos (ver o que Prieto pode dizer sobre as receitas)
R$59.50
Ravioli de Ricota individual
Deliciosa massa tradicional Italiana com recheio de ricota nos mais delicados sabores italianos (ver o que Prieto pode dizer sobre as receitas)
R$59.50
Agnolotti Verde ao Creme Passas individual
Recheada com carne moída, presunto e mozarela ,, com delicioso molho rosé ,bacon catupiry gratinado com parmesão
R$69.50
Rondelle Bechamel individual
Rondele recheado com presunto mozarela e ricota , Delicioso molho bechamel gratinado com parmesão
R$72.50
Lasagne à Moda da Casa individual
Recheada com carne moída, presunto e mozarela ,, com delicioso molho rosé ,bacon catupiry gratinado com parmesão
R$72.50
Gnochi Molho Italiana individual
Gnochi de batata com cubo de filé mignon com delicioso molho pomodoro e ervas especiais.
R$72.50
Frango
Frangos
Strogonofe de frango individual
Cubo de filé fgo ,champignon, creme de leite, catchup, acompanha arroz branco e batata fritas
R$59.50
Filé de Frango à Parmegiana individual
Delicioso filé de frango empanado gratinado no forno com saboroso molho de tomates frescos e queijo mozzarela. Acompanha arroz branco e batatas fritas.
R$59.50
Filé de Frango Osvaldo Aranha individual
Delicioso filé grelhado na manteiga com alcaparras. Acompanha arroz branco, farofa e macias batatas portuguesas.
R$59.50
Filé de Frango à Milanesa individual
Filé de frango empanado. Acompanha Arroz branco e salada verde
R$59.50
Filé de Frango Especial individual
Saboroso molho a base de creme de leite e gema de ovos temperados com cebola e alho fritos na manteiga. Acompanha arroz branco com cenoura ralada e uvas-passas.
R$59.50
Filé de Frango Cebolado individual
Filé de frango grelhado com cebolas na manteiga. Acompanha arroz branco, batatas fritas e feijão.
R$59.50
Filé de Frango à Cavalo individual
Apetitoso ovo frito sobre filé grelhado. Acompanha arroz branco, batatas fritas e feijão.
R$59.50
Filé de Frango à Brasileira individual
Apetitoso filé de frango grelhado. Acompanha arroz branco, batatas fritas e farofa.
R$59.50
Filé de Frango Light Individual
Filé de frango grelhado no ponto certo, acompanhado de cenoura à soutê, ervilhas e uma leve salada à juliana com alface, escarola , tomate e palmito.
R$59.50
Filé de Frango com Legumes Individual
Filé de frango grelhado no ponto certo, acompanhado legumes no vapor
R$59.50
Paillard Filé de Frango individual
Filé de frango grelhado, leve e saboroso, servido com spaghetti ao cremoso molho branco.
R$59.50
Carne Vermelha
Carnes
Filet Mignon à Parmegiana individual
Delicioso filé empanado gratinado no forno com saboroso molho de tomates frescos, e queijo mozzarela. Acompanha arroz branco e batatas fritas.
R$69.50
Filet Mignon Osvaldo Aranha individual
Delicioso filé grelhado na manteiga com alcaparras. Acompanha arroz branco, farofa e macias batatas portuguesas.
R$69.50
Strogonofe de Filet Mignon individual
Acompanha arroz branco e batatas fritas.
R$68.50
Filet mignon à Fiorentina individual
Filé mignon grelhado acompanha batata corada e bròcolis alho e oleo
R$69.50
Filet Mignon à Milanesa individual
Delicioso filé empanado . Acompanha arroz branco e batatas fritas.
R$68.50
Filet Mignon à Milanesa sugestao do chef. individual
Filé empanado. Acompanha Arroz c/brocolis e pure de batata
R$68.50
Filet Mignon Especial individual
Saboroso molho a base de creme de leite e gema de ovos temperados com cebola e alho fritos na manteiga. Acompanha arroz branco com cenoura ralada e uvas-passas.
R$68.50
Filet Mignon à Brasileira individual
Filé mignon grelhado , arroz branco, farofa e batatas fritas
R$69.50
Filet Mignon à Cavalo individual
Apetitoso ovo frito sobre filet grelhado. Acompanha arroz branco, batatas fritas e feijão.
R$64.50
Filet Mignon Perroni individual
Filé em cubinhos com cebolas em cubos embebidas em cremoso molho gorgozola. Acompanha arroz branco e batatas fritas.
R$68.50
Filet Mignon Perroni individual
Filé em cubinhos com cebolas em cubos embebidas em cremoso molho gorgozola. Acompanha Fettuccine ao alho.
R$68.50
Filet Mignon ao molho Mostarda individual
Filé grelhado ao molho mostarda acompanha arroz branco e batata fritas
R$69.50
Filet Mignon ao Molho Madeira individual
Filé grelhado , molho madeira , champignon acompanha arroz branco e puré de batata
R$69.50
Filet Mignon à Moda do Chefe individual
Filé mignon grelhado no ponto perfeito, coberto com creme de leite, Catupiry, palmito e parmesão gratinado. Servido com arroz branco soltinho e batata frita crocante.
R$72.50
Filet Mignon Alla Bohéme individual
Filé à milanesa ao molho creme de leite espinafre,catupiry e gratinado com parmesão, acompanha arroz branco e batata fritas
R$72.50
Filet Mignon à Mastrote individual
Filé à milanesa por cima vai tagliarini aos 4 queijos gratinado com parmesão
R$72.50
Paillard Filet Mignon individual
Filé mignon grelhado no ponto perfeito, servido com spaghetti ao molho branco cremoso e delicadamente temperado.
R$72.50
Peixe
Peixes
Filé de Pescado à Dorê individual
Acompanha arroz à Grega e purê de batatas.
R$59.50
Filé de Pescado Grelhada individual
Acompanha arroz branco e purê de batata ou Spaghetti na manteiga salpicado de salsinha.
R$59.50
Abadeijo à Fiorentina individual
Filé de abadeijo grelhado, brócolis alho oleo e batata corada
R$79.50
Abadeijo e Legumes individual
Filé de abadeijo grelhado, brócolis batata cozida e cenora no vapor.
R$79.50
Salmão com Salada Prieto individual
Filé de salmão grelhado e salada prieto
R$77.50
Salmão à Fiorentina individual
Filé de salmão grelhado, brócolis alho oleo e batata corada
R$77.50
Salmão Grelhado individual
Filé de salmão grelhado com arroz agrega e pure de batata
R$77.50
Bacalhau à Gomes de Sá individual
bacalhau , azeite , alho , cebola , pimentão vermelho, azeitona prita , batata cozida , ovo cozigo e acompanha arroz
R$119.50
Risoto
Risotos
Risoto de alho poró com filé mignon individual
Filé mignon grelhado . arroz arbóreo , alho poró , caldo de legumes e parmesão.
R$69.50
Risoto de alho poró com filé de Frango individual
Filé de frango grelhado . arroz arbóreo , alho poró , caldo de legumes e parmesão.
R$59.50
Risoto de Frango individual
Frango em cubinho , arroz arbóreo , caldo de frango com legumes e parmesão
R$59.50
Risoto com Bacon individual
Bacon em cubo. arroz arbóreo , caldo de legumes e parmesão.
R$59.50
Risoto de Funghi Seco individual
Arroz arbóreo , funghi seco , caldo de legumes e parmesão
R$69.50
Risoto de Camarão individual
Arroz arbóreo , caldo de legumes , camarão medio e parmesão.
R$119.50
Bebida
Gelada
Agua Mineral 500 ml
R$7.50
Coca Cola Lata
R$10.00
Sprite sabor limao Lata
R$10.00
Fanta Laranja Lata
R$10.00
Guarana Antartica Lata
R$10.00
Tonica Antartica Lata
R$10.00
Sshweppes Citrus Lata
R$11.00
H2O 500 ml
R$11.00
Suco
Suco Natural
Embalagens 300 ml
R$12.00
Cerveja
Stella Artois
Long neck 330ml
R$11.00
Original
Garrafa 600ml
R$18.50
Heineken Long Nek
Garrafa 330ml
R$11.00
Heineken
Garrafa 600ml
R$20.00
Caipirinha
Cachaça
Embalagens 300 ml
R$22.50
Saqué Dourado
Embalagens 300 ml
R$29.50
Vodka Smirnoff
Embalagens 300 ml
R$29.50
Carta de Vinho
Vinho Taça
Vinho Prieto
Taça 250 ml
R$19.50
Concha Y Toro Reservado Chile
Taça 250 ml
R$23.50
Benjamin Nieto Argentino
Taça 250 ml
R$28.50
Mula Velha Portugual
Taça 250 ml
R$29.50 - indisponível
Itália
Lambrusco Amabile Tinto ou Branco
Garrafa 750 ml
R$119.50
Prima sole Primitivo Puglia
Garrafa 750 ml
R$169.00
Chile
Choncha Y Toro Cabernet Sauvignon
Garrafa 750 ml
R$59.90
Concha Y Toro Sauvignon Blanc
Garrafa 750 ml
R$59.90 - indisponível
Argentina
Benjamim Malbec
garrafa 750ml
R$83.50
Portugal
Pé Tinto
Garrafa 750 ml
R$119.90
Mula Velha
Garrafa 750 ml
R$83.55
Espumante / Prosecco
Chandon reserve Brut
Garrafa 750 ml
R$139.00
Cava Codorniu Brut Espanha
Garrafa 750 m
R$139.00
Sperone Brut Italia
Garrafa 750 m
R$139.00
Salton Brut
Garrafa 750 m
R$79.00
Sobremesa
Doce
Banana Flambada
Banana Flambada com saborosos licores, acompanha sorvete de creme.
R$22.00
Petit Gateau
Macio bolinho de chocolate quente com cremoso acompanhado de sorvete de creme cobertos por intensa calda de chocolate.
R$22.00
Pudim
Leite condensado
R$13.50
Mousse Chocolate
Chocolate
R$13.50
PIZZA
PIZZA
A partir das 18 hs as 23 hs
Pizza À Moda do Prieto
lombo canadense,escarola,alcaparras,catupiry e salteados com alho
R$89.50
Pizza À Moda da Casa
abobrinha temperada com alha e azeite,mozarela e parmesão
R$89.50
Pizza À Carbonara
mozarela.cubinhos de bacon fritos,ovo picadinho,pitadas de pimenta do reino e parmesão
R$89.50
Pizza de Atum
Atum solido ,cebola , orégano e azeitona
R$79.50
Pizza Babbo José
peito de perú defumado, mozzarela , tomate em rodela , carpaccio de palmito, pesto de azeitonas pretas, e manjericão fresco
R$97.50
Pizza Bahiana
calabresa moida,pimentão vermelho,pimenta calabresa seca e cebola
R$89.50
Pizza Berinjela
Mozarela ,berinjela ,cebola e parmesâo
R$89.50
Pizza Legumes
mozarela , brócolis , carpaccio de palmito , cebola , rodela de tomate , parmesão e azeitona
R$89.50
Pizza Calabresa
fatias de calabresa e cebola
R$69.50
Pizza Castelões
mozarela com fatias de calabresa
R$89.50
Pizza Escarola
Escarola temperada ,cebola e mozarela
R$79.50
Pizza Frango e Catupiry
frango desfiado temperado e catupiry
R$89.50
Pizza Italiana
Mozarela ,salame ,cebola , rodela de tomate e parmesão
R$89.50
Pizza Marguerita
mozarela,rodela de tomate,manjericão e parmesão
R$79.50
Pizza Napolitana
Mozarela ,molho de tomate, parmesão ,alho e manjerição
R$79.50
Pizza Palmito
palmito picado e mozarela
R$89.50
Pizza Peperone
mozarela e fatis de peperone
R$89.50
Pizza Portuguesa
presunto picado,ovo picado, cebola e mozarela
R$79.50
Pizza Quatro Queijos
mozarela,catupiry,provolone e gorgonzola
R$89.50
Pizza Bella Vittoria
peito de perú defumado, catupiry , tomate em rodela e manjericão fresco
R$89.50
Pizza Siciliana
champignon,bacon em cubo e mozarela
R$89.50
Pizza Toscana à Pimentada
calabresa moida à pimentada e mozarela
R$79.50
Pizza À Paulista
calabresa fatiada , mozarela ,cebola , rodela de tomate e parmesâo
R$89.50
Pizza Doces
Pizza Banana Especial
mozarela, banana e leite condensado
R$89.50
Pizza Banana e chocolate
banana e chocolate
R$89.50
Pizza Brigadeiro
chocolate e granulado
R$89.50
Pizza Chocolate
chocolate
R$89.50